Le Mexique, votre nouveau restaurant dédié à la cuisine latine

Nous sommes particulièrement fiers de vous ouvrir les portes de notre tout nouveau restaurant, Le Mexique ! Situé dans le centre-ville de Genève, cet établissement culinaire a pour but de vous faire découvrir la cuisine latine sous un autre jour.

Au menu, vous allez pouvoir déguster de nombreuses spécialités mexicaines, le tout avec des produits de qualité et à un tarif raisonnable. N’attendez plus et venez vivre une expérience culinaire unique chez Le Mexique !

La genèse du projet

Directeur et cuisinier en chef du restaurant, Jean-Michel Vallée a fait ses études auprès des plus grands chefs, notamment avec Paul Bocuse du côté de Lyon. Après avoir validé ses diplômes, ce Suisse a décidé de partir en voyage à la recherche de nouvelles saveurs et s’est arrêté au Mexique pendant plus d’un an. Il y a d’ailleurs rencontré sa tendre épouse Ana Lucia.

Jean-Michel a également eu un coup de cœur pour la cuisine mexicaine tant celle-ci s’avère à la fois simple, généreuse et savoureuse. Il a travaillé dans les plus grands restaurants de Mexico pour parfaire son apprentissage en la matière puis a décidé de revenir en Suisse dans sa ville natale, Genève, pour ouvrir un établissement entièrement dédié à la cuisine mexicaine. Son rêve a finalement été exaucé le 18 mai 2018 avec l’ouverture du restaurant Le Mexique !

Le menu du restaurant Le Mexique

Plutôt que de vous proposer un menu avec de nombreuses ramifications, nous avons décidé d’opter pour une sélection restreinte afin de vous garantir continuellement des produits de qualité. Notre cuisine se veut généreuse au niveau des portions et saura ravir le palet des clients les plus exigeants !

Entrées

• Quesadillas : émincé de bœuf et fromage – 4 euros
• Cheesy Garlic Bread : pain à l’ail et au fromage – 4 euros

Tacos

• Le Français : jambon, fromage et sauce tomate – 3 euros
• Le Breakfast : œuf, bacon, cheddar et sauce fromagère – 4 euros
• Le Mexicain : émincé de bœuf, poivron, cheddar, oignons, sauce à l’ail – 5 euros
• Le Chicken : poulet, bacon, poivron, tomate, sauce salsa – 5 euros
• Le Suprême : émincé de bœuf, poulet, bacon, cheddar et sauce fromagère – 6 euros

Nachos

• Classique : sauce fromagère – 2.50 euros
• Gourmand : sauce fromagère et bacon – 3.50 euros

Boissons

• Eau – 1.50 euros
• Boissons sucrées – 2 euros

L’atmosphère du restaurant Le Mexique

Le Mexique est un pays passionné de sport et plus particulièrement de football. C’est la raison pour laquelle nous diffusons régulièrement les plus grands matchs européens : Premier League, Ligue des Champions, Ligue 1, Bundesliga, Liga ou encore Serie A.

Pendant la Coupe du Monde et l’Euro, nous vous invitons d’ailleurs à venir au restaurant avec les couleurs de votre sélection ! Notre restaurant est muni de cinq écrans de télévision en haute définition, ce qui vous permet de suivre chaque match dans les meilleures conditions possibles.

En parallèle, nous tenons à vous faire partager la musique mexicaine tant celle-ci s’avère particulièrement riche. Nous avons tissé un partenariat avec plusieurs groupes de la région et vous pourrez donc assister à des concerts à un tarif réduit et dans une atmosphère conviviale.

Vous l’aurez compris, le restaurant Le Mexique est le nouvel établissement incontournable pour les amateurs de cuisine latine ! Pour information, nous sommes ouverts du mardi au dimanche de 11h30 à 23h, avec également la possibilité de prendre votre commande à emporter.